今回のシカゴ旅行の一番の目的は、「Alinea」という高級レストランでの食事でした。その予約が取れた日に合わせて、ホテルや航空券の予約を取りました。ただ、それ以外にもシカゴのグルメや美術を満喫してきました!
Garrett Popcorn Shops
日本の原宿でも話題になっていたギャレット ポップコーンは、シカゴ発祥です。本店ではないと思いますけど、シカゴには何店舗もあるので、その一つに行ってきました!
シカゴのお店も繁盛はしていますが、日本ほどの行列がないので、手軽に入っていけます。
サイト https://www.garrettpopcorn.com/
営業時間
Monday 10am – 8pm
Tuesday 10am – 8pm
Wednesday 10am – 8pm
Thursday 10am – 8pm
Friday 10am – 9pm
Saturday 10am – 9pm
Sunday 10am – 8pm
場所 4 E Madison St, Chicago, IL 60602
Field Museum
ポップコーン片手に街をぶらぶらしながら向かったのは、Field Musumです。
ここには、世界最大のティラノサウルスの化石が飾られています。「スー」と呼ばれるその化石の迫力は抜群!そのほかにも、多くの恐竜の化石が並んでいて、何時間いても飽きない博物館です。
サイト https://www.fieldmuseum.org/
営業時間 毎日 9AM–5PM (最終入場 4PM)
場所 1400 S. DUSABLE LAKE SHORE DRIVE, CHICAGO, IL 60605
Devil Dawgs on State
実はあまりよく知らなかったのですが、シカゴのB級グルメとして「シカゴドッグ」があります。
通常のホットドッグに比べて、多くの具材が入っている感じです。その中身はソーセージ・マスタード・玉ねぎ・ペッパー・トマト・レリッシュ(きゅうりのピクルスのみじん切りみたいなもの)など。
シカゴ市内にも多くのホットドッグ屋さんがあります。様々な味の違いを楽しんでみても楽しいと思います♪
サイト https://www.devildawgs.com/
営業時間
Sunday-Thursday 10:30am-9pm
Friday and Saturday 10:30am-10pm
場所 767 S. State St. Chicago, IL 60605
Alinea
さて、昼食を食べた後はブラブラ散策をして、メインイベント!
このAlineaは、シカゴ唯一のミシュラン三ッ星レストランで、アメリカでも指折りの有名店です。シェフのGrant Achatzは、Netflixの番組「Chef’s table」にも出ています。見て楽しい、食べておいしいを実現してくれるレストランです。
今回のメニューは以下のとおりです。(ワインペアリングのコース)
色々と料理を出してもらったので、その全部を紹介することはできないのですが、印象的なものとしてデザートが次の写真です。
お皿に盛り付けるのではなく、テーブルにアートのように描いてくれて、それを食べるのはなかなか楽しいものです。
メニューでお分かりの通り、いろいろなプレートが用意されていますし、どれも美味しいので、お高いですけど、シカゴにお立ち寄りの際には、行ってみるのもいい思い出になると思います。
サイト https://www.alinearestaurant.com/
予約 上記ホームページから、毎月15日の11:00(米国中部時間=日本時間朝4:00)に、翌々月の予約が可能になります。
営業時間 毎日5:00 PM – 10:00 PM
場所 1723 N Halsted St. Chicago, IL 60614
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